Brunello Di Montalcino - Madonna Delle Grazie - Il Marroneto 2018
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Le Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" est l'une des étiquettes les plus prestigieuses du domaine Il Marroneto, situé au cœur historique de Montalcino, en Toscane. Ce vin représente l'excellence de la viticulture italienne, sélectionné à partir de raisins Sangiovese en pureté, provenant de vignes soigneusement entretenues situées dans l'une des zones les plus propices.
Grâce à une fermentation minutieuse dans des cuves en chêne, suivie d'un long vieillissement d'au moins 30 mois en grands fûts de chêne slovène, le Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" acquiert une complexité aromatique unique. Le résultat est un vin à la robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec l'âge.
Au nez, le vin offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de légères épices et une touche de tabac et de chocolat, provenant de l'élégant vieillissement en fût. En bouche, il se distingue par sa structure équilibrée, avec des tannins bien intégrés et une fraîcheur qui promet un long potentiel de vieillissement. La finale est longue et satisfaisante, avec une rétro-olfaction rappelant les épices douces et les fruits noirs.
Servir ce vin à une température de 18°C permet de sublimer toutes ses qualités. Il est idéal de l'accompagner de plats intenses comme des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés. Un vrai bijou pour tout collectionneur, le Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" d'Il Marroneto est un choix superbe pour chaque occasion spéciale, représentant une élégante expression du terroir de Montalcino.
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