Vin Primé
Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli
Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli
Informations techniques
PRODUCTEUR Quintarelli
NOM IGT
VARIÉTÉ Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina
VINTAGE 2015
GRADATION 15.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Veneto
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande
Quintarelli

Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli 2015

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$99.14


Prix recommandé: $109.23
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Le vin 'Ca' del Merlo' de Joseph Quintarelli est un travail complexe et vigoureux obtenu grâce à la technique du Ripasso, à partir d'un mélange de raisins. Après une période d'élevage de 7 ans en grands fûts de chêne, naît un vin rouge rubis, aux arômes riches et enveloppants de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Il offre un goût puissant, doux et velouté, caractérisé par une structure, une complexité et une persistance remarquables.

Fruit d'une production soignée et méticuleuse, Quintarelli crée un vin idéal pour accompagner des plats importants à base de viande rouge et de gibier. Sa capacité à continuer d'évoluer et de mûrir en bouteille en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un vin capable d'affiner son caractère au fil des années.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

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Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 5/15 ans

Zone de production


Veneto


Producteur: Quintarelli

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