Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Mito
NOM DOCG
VARIÉTÉ Aglianico 100%
VINTAGE 2015
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Campania
ZONE DE PRODUCTION Nusco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage
Mito

Rosso Aglianico DOCG - Amato Taurasi - Mito 2015

5.0
(1)
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-20%


Prix recommandé: $53.17
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Le Rouge Aglianico DOCG "Mito" de la cave Amato Taurasi est une expression sophistiquée et puissante de l'une des variétés de raisins les plus précieuses du sud de l'Italie. Cultivé sur des sols volcaniques et riches en minéraux de la région de Taurasi, ce vin est réputé pour son extraordinaire longévité et sa structure complexe.

Le "Mito" se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des notes de cerise, de prune et une légère pointe d'épices telles que le poivre noir et la vanille, résultant du vieillissement en barriques de chêne français.

En bouche, le vin se révèle robuste et pleinement structuré. Il met en évidence une parfaite harmonie entre l'acidité et les tanins, qui se fondent magnifiquement avec les saveurs de fruits mûrs et les nuances de tabac et de chocolat noir. La finale est longue et séduisante, laissant une sensation persistante de plénitude et de complexité.

Idéal pour accompagner des plats riches tels que les braisés, les ragoûts de viande rouge et le gibier, le Rouge Aglianico DOCG "Mito" de Amato Taurasi s'harmonise également de manière surprenante avec les fromages affinés et les plats à base de champignons. Sa puissance et son élégance en font un candidat idéal pour un long vieillissement en cave, promettant de se développer magnifiquement pendant plusieurs années.

En somme, le "Mito" est un vin qui offre une expérience de dégustation intense, reflétant le caractère unique du terroir de Taurasi et est un témoignage de la qualité et de la passion que la cave Amato Taurasi dédie à la production de chaque bouteille.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production


Campania


Producteur: Mito

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2016
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017

Customer Reviews

Based on 1 review
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Paolo
Ottimo

Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo vino speciale con un gusto particolare, veramente buono e fruttato

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Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo vino speciale con un gusto particolare, veramente buono e fruttato