Le Garda Pinot Nero DOC de la cave Crocevento, produit par Monte Zovo, représente une expression élégante et raffinée du cépage Pinot Nero, cultivé sur les terres fertiles entourant le Lac de Garde. Ce vin est conditionné en format Magnum, idéal pour les amateurs de vin souhaitant le conserver ou le déguster lors d'occasions spéciales, présenté dans une prestigieuse caisse en bois qui en souligne la valeur et l'unicité.

La couleur du Garda Pinot Nero est typiquement rubis délicat, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec l'âge. Au nez, le bouquet s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais comme la cerise et la fraise des bois, enrichies de nuances florales de violette et d'une légère touche d'épices douces.

En bouche, le vin offre un corps moyen, tout en conservant une structure équilibrée et harmonieuse. Les tanins sont doux et bien intégrés, avec une acidité adéquate, menant à une finale agréablement persistante. Les sensations olfactives se retrouvent en bouche, créant une expérience de dégustation complexe et satisfaisante.

Ce Pinot Nero s'accorde parfaitement avec des plats de viande blanche, comme la dinde rôtie, ou avec des plats à base de champignons et de truffes. C'est également un compagnon idéal pour des soirées intimes ou comme cadeau pour les amateurs de vins fins.

Le magnum en caisse de bois fait de ce vin un cadeau idéal pour les passionnés et les collectionneurs, garantissant une excellente évolution du vin dans le temps s'il est conservé dans des conditions optimales. Un véritable joyau à découvrir et à apprécier, qui souligne l'habileté et la passion de la cave Monte Zovo dans la production de vins de haute qualité.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

Veneto

Producteur: Monte Zovo

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