Jean Vesselle

Champagne Réserve Brut - 375ml - Jean Vesselle

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Format: 375 ml

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Informations techniques
Producteur Jean Vesselle
Nom Champagne Réserve Brut
Variété Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels Brut (≤12 g/l)
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux sec
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la production
Accompagnement Apéritifs, poissons, plats légers
Lo Champagne Réserve Brut di Jean Vesselle, proposto nella praticità del formato da 375ml, rappresenta una perfetta sintesi dell'eccellenza champenoise. Questo vino proviene dai migliori cru della regione, dove il terroir calcareo e il clima favorevole contribuiscono a creare un prodotto di grande raffinatezza.

La cuvée Réserve Brut è un sapiente blend di uve, prevalentemente Pinot Noir e Chardonnay, che dona una brillantezza e una complessità uniche. Al naso, lo champagne sorprende per la sua eleganza, con note di frutta bianca, come mela e pera, seguite da delicati sentori di fiori bianchi e agrumi. Un raffinato profumo di lieviti e brioche si sviluppa progressivamente, testimoniando la qualità del riposo sui lieviti.

Al palato, la Réserve Brut si distingue per la sua freschezza e vitalità, con una bolla fine e persistente che accarezza il palato. Il gusto è armonico e bilanciato, con accenti di frutta secca, agrumi e una leggera mineralità che persiste sul finale, invitando a un secondo sorso.

Questo champagne è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, esaltando ogni occasione con il suo carattere vivace e la sua eleganza innata. Scegliere Jean Vesselle significa affidarsi a un autentico artigiano dello champagne, capace di trasmettere tutta la magia del suo terroir in ogni singolo sorso.
Le domaine

Jean Vesselle – Domaine en Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Découvrez l'histoire et les vins de Jean Vesselle.

Maison de Champagne familiale située à Bouzy (Grand Cru), connue pour ses cuvées à forte proportion de Pinot Noir et pour une production artisanale largement exportée à l'étranger.
Région: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Maison de Champagne à forte identité territoriale. Vignoble principalement en Pinot Noir; le Chardonnay est présent pour les Blanc de blancs et les assemblages. Production vinifiée et commercialisée en interne. Pratiques axées sur la durabilité environnementale et gestion attentive du vignoble. Cuvée de prestige: 'Le Petit Clos' signalée par la critique.
Histoire du domaine
Maison familiale transmise de génération en génération, la famille Vesselle perpétue une longue tradition viticole à Bouzy, sous la direction actuelle de Delphine et David Vesselle. La maison met particulièrement en valeur les vignobles historiques du territoire et une cuvée phare appelée « Le Petit Clos ».
Philosophie de production
Production orientée vers la qualité du terroir et le respect de l'environnement: vinification en interne, recherche de pratiques durables et attention à la typicité des raisins pour obtenir des expressions distinctes de Pinot Noir et Chardonnay.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis entre Bouzy, Loches-sur-Ource et, depuis l'acquisition en 2014, également des parcelles à Chouilly. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et une forte vocation pour le Pinot Noir dans les parcelles de Bouzy.
Récompenses
La cuvée « Le Petit Clos » est reconnue par la critique; le producteur est à plusieurs reprises cité dans les guides et la presse spécialisée pour ses cuvées Grand Cru.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An