Champagne Millèsime Exception AOC - Magnum - Drappier 2010
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Vin de première pression obtenu par pressurage doux grâce à des pressoirs à régulation mécanique. Le pompage est évité en décantant uniquement par gravité afin d'éviter l'oxydation. Très faible consommation de dioxyde de soufre (moins de 30 mg/l). Une décantation naturelle et une fermentation alcoolique durent environ deux semaines à basse température. La fermentation malolactique faisant suite à la fermentation naturelle, comme pour chaque Champagne de la Maison, se fait naturellement et intégralement.
Le résultat ainsi obtenu est assemblé pour 50% du vin vieilli en fûts de chêne pendant un an et après mise en bouteille il est vieilli 5 ans en bouteille.
Excellent Champagne, il accompagne de manière unique aussi bien les plats de cuisine que le trinquement d'un bel événement.
Informations techniques
Drappier
-
France
1,5L
Champagne
12%
60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
6 °C
AOC
7 °C
Urville
Apéritif - Confiseries - Fêtes - Célébrations
-
Comment servir
Servir à :
6-7°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2 ans