Le Chianti Classico DOCG "Granaio" au format 375ml de Melini est une expression authentique et traditionnelle du territoire du Chianti Classico, cœur de la Toscane viticole. Produit par la cave historique Melini, qui depuis des siècles a contribué à la renommée et au prestige des vins toscans, ce Chianti Classico se distingue par son équilibre, sa structure et son expression variétale typique. La sélection rigoureuse des raisins Sangiovese, cépage principal de la région, nous permet d'obtenir un vin qui reflète la richesse et la complexité de son territoire d'origine.

Visuellement, il présente une couleur rouge rubis intense, avec des nuances grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et invitant, avec des notes de cerises, de baies et de violettes, enrichies de légères nuances d'épices et d'une touche de bois, résultat d'un savant affinage en fûts de chêne qui rehausse sa complexité sans dominer sa fraîcheur. .

En bouche, ce Chianti Classico DOCG révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent son corps. L'acidité est typique des vins de la région, apportant vivacité et fraîcheur, tandis que les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes épicées et balsamiques, conduisant à une finale persistante et agréablement savoureuse.

Idéal pour accompagner la cuisine toscane et italienne en général, comme les pâtes à la sauce à la viande, les rôtis, les viandes grillées et les fromages affinés, le Chianti Classico "Granaio" de Melini est également parfait comme vin de méditation, grâce à sa capacité à évoluer et à s'améliorer au fil du temps.