Le Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain, produit par les célèbres Domaines Ott en Provence, est l'un des rosés les plus prestigieux et les plus recherchés au monde. Ce vin incarne l'excellence et la tradition de la viticulture provençale, offrant une complexité et une finesse qui le distingue clairement des vins rosés traditionnels.

Situé au cœur de l'appellation Bandol, le Château Romassan bénéficie d'un terroir exceptionnel, avec des sols calcaires et un climat méditerranéen idéal qui favorise la maturation des raisins jusqu'à une parfaite expression. Les cépages utilisés pour produire ce rosé d'exception comprennent principalement le Mourvèdre, rejoint par le Grenache et le Cinsault, qui confèrent au vin sa structure distinctive, ses riches arômes fruités et sa remarquable aptitude au vieillissement.

La philosophie des Domaines Ott se concentre sur l'art de créer des vins reflétant l'expression maximale de leur terroir, avec un contrôle minutieux de chaque phase du processus de production, de la culture de la vigne à la vinification. Le Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, d'un pressurage délicat et d'une fermentation contrôlée, suivi d'une période d'affinage en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et son intégrité aromatique.

A la dégustation, le Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain se présente avec une couleur brillante et délicate. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits rouges frais, de pêche, d'agrumes et des touches florales, enrichies de nuances d'épices et de minéralité. En bouche, le vin révèle une élégance et un équilibre extraordinaires, avec une fraîcheur vive qui s'intègre parfaitement à la richesse des saveurs fruitées et une structure persistante qui mène à une finale longue et raffinée.

Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats variés, du poisson à la cuisine méditerranéenne, le Château Romassan Bandol Rosé Coeur de Grain est une superbe expression de la maîtrise œnologique des Domaines Ott et un véritable joyau de la viticulture provençale, capable d'offrir un moment inoubliable. expérience de dégustation pour les amateurs de vins rosés de grande qualité.