Le Chartreuse Vert est une liqueur française historique, renommée pour sa complexité aromatique et sa couleur verte distinctive. Cet élixir historique est produit par les moines de la Grande Chartreuse, située dans les montagnes près de Grenoble, en suivant une recette secrète qui date de 1605 et qui comprend le mélange de 130 herbes, plantes et fleurs.

La version de 70cl présente une vivacité de couleur fascinante, complétée par un profil aromatique tout aussi vif. Au nez, le Chartreuse Vert offre immédiatement des notes pénétrantes de menthe poivrée, de camomille et diverses herbes aromatiques. On détecte également un fond d'agrumes et d'épices, y compris la cannelle et le cardamome, qui s'entrelacent avec une légère touche florale.

En bouche, ce spiritueux surprend par sa structure veloutée et un équilibre parfait entre douceur et intensité herbacée. Le spectacle s'ouvre sur des tons d'anis et de réglisse, suivis par une longue et persistante finale où émergent des nuances de mousse et de bois, laissant une sensation presque méditative.

Le Chartreuse Vert est souvent servi comme digestif après le repas, mais il se révèle extrêmement polyvalent également en mixologie, où il peut être la base pour des cocktails sophistiqués et à fort impact visuel. C'est, sans aucun doute, un incontournable pour les amateurs de liqueurs fines et de produits avec un riche héritage historique. Servir légèrement frais pour mettre en valeur ses profils aromatiques complexes.

Comment servir

Verre:

Verre à liqueur

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Cette liqueur est bonne tout de suite

Zone de production

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Producteur: Chartreuse