Castello Di Neive

Dolcetto D'Alba DOC Basarin - Castello Di Neive 2021

()
Lire le descriptif

BLACK FRIDAY

-14%


Prix recommandé: $25.64
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)


BLACK FRIDAY
Coupon:

Ce produit est éligible à la Promo :

-10% DE RÉDUCTION SUPPLÉMENTAIRE avec le coupon appliqué automatiquement au panier !

Produit Disponible, généralement expédié en 2 à 5 jours

-
+
-14%
$25.64

TVA et Taxes incl.

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/perte
Expéditions suivies
Garantie de qualité
Expédition en 24/48h*

Le Dolcetto d'Alba DOC Basarin produit par Castello di Neive est un vin qui capture l'essence du cépage Dolcetto cultivé dans l'une des zones les plus prestigieuses, le vignoble Basarin, connu pour sa position privilégiée et son sol particulièrement favorable à la viticulture de qualité. Cette localisation spécifique confère au vin des caractéristiques uniques, mettant en valeur l'expression la plus élégante et la plus complexe du Dolcetto.

Produite selon des méthodes traditionnelles, la vinification du Dolcetto d'Alba Basarin implique une fermentation contrôlée en acier inoxydable pour conserver la fraîcheur et l'authenticité du fruit. Le vieillissement en acier pendant quelques mois avant la mise en bouteille permet de préserver les caractéristiques variétales et de valoriser la typicité du terroir.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur rouge violacé profonde, brillante et invitante. Au nez, le bouquet est intensément aromatique, offrant des arômes de cerise, de mûre et de petites baies, avec des nuances de violette et d'épices légères qui ajoutent complexité et charme. Ces notes florales et fruitées reflètent l'excellente maturité des raisins et la qualité du vignoble Basarin.

En bouche, le Dolcetto d'Alba Basarin surprend par sa structure et son équilibre : les tanins sont doux et veloutés, bien intégrés avec une acidité vive qui apporte fraîcheur et buvabilité. La bouche est riche et ample, avec une répétition de sensations olfactives enrichies par une agréable persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.

Ce Dolcetto est particulièrement adapté pour accompagner la cuisine traditionnelle piémontaise, comme les entrées à base de charcuterie et de fromages, les entrées robustes et les seconds plats à base de viande. Sa polyvalence le rend également adapté à une grande variété d'accords, notamment des plats végétariens et à base de champignons.

Le Dolcetto d'Alba Basarin de Castello di Neive est un témoignage de la haute qualité que ce cépage peut atteindre entre les mains de producteurs experts et passionnés. Il représente un excellent choix pour ceux qui recherchent non seulement la fraîcheur et le fruité typiques du Dolcetto, mais aussi une plus grande complexité et profondeur.


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)