Il Côtes de Toul Gris de Toul Les Evêques è un vino rosé distintivo proveniente dalla regione storica della Lorena, nel nordest della Francia. Questo vino è particolarmente noto per il suo colore unico, un rosa tenue che sfuma quasi verso il grigio, conferendogli un aspetto quasi etereo.

Prodotto principalmente con uve Gamay e Auxerrois, il Gris de Toul esprime un bouquet aromatico sottile ma complesso. Al naso emergono note di fiori bianchi, come la camomilla e l'acacia, intervallate da sentori di frutta fresca come il melograno e la pesca bianca. Al palato, il vino presenta una freschezza vivace, mantenendo un equilibrio raffinato tra l'acidità e la leggera mineralità tipica del terroir di Toul.

Questo rosé è ideale come aperitivo o accompagnato a piatti leggeri, come insalate fresche estive, piatti a base di pesce e frutti di mare, o anche una tradizionale quiche lorraine. La sua versatilità e l'elegante struttura lo rendono perfetto per sorprendere gli ospiti in occasioni speciali. La raffinatezza e la peculiare tonalità del Côtes de Toul Gris de Toul Les Evêques ne fanno un'espressione emblematica del patrimonio vinicolo lorenese.