Il Puligny-Montrachet Au Papillot del Clos du Moulin Aux Moines è un vino bianco raffinato e di grande eleganza, che rappresenta uno degli esempi più emblematici della viticoltura di Borgogna. Questo cru si distingue per il suo profilo aromatico sofisticato, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, con sfumature di fiori bianchi ed un leggero tocco di vaniglia e tostatura derivante dall'affinamento in barrique.

In bocca, il vino si presenta con una struttura equilibrata e una notevole complessità. L'acidità è ben bilanciata e contribuisce alla freschezza persistente del vino, mentre la mineralità tipica dei terreni calcarei di Puligny-Montrachet conferisce un finale lungo e nitido. Questo è un vino che, oltre a esprimere la pura essenza del suo terroir, promette un eccellente potenziale di invecchiamento.

Ideale per accompagnare piatti sofisticati di pesce o crostacei, il Puligny-Montrachet Au Papillot è anche un magnifico compagno per formaggi a pasta molle. Perfetto per una serata speciale o come raffinato regalo per un appassionato di vini bianchi di alta qualità.