Villa

Franciacorta Brut Millesimato DOCG - Magnum - Emozione - Villa 2020

5.0
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Format: 150 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Villa
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits mûrs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 30 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, crustacés
Le Franciacorta Brut Millesimato DOCG - MAGNUM - Emozione di Villa est un vin mousseux d'excellence qui reflète le savoir-faire et la passion vinicole de la région de Lombardie. Présenté en format MAGNUM, ce Franciacorta est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un objet de prestige pour tous collectionneurs ou amateurs de bon vin.

Produit selon les standards rigoureux de l'appellation DOCG (Denomination di Origine Controllata e Garantita), le Franciacorta Brut Millesimato di Villa se distingue par son élégance et sa complexité. Ce mousseux est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins, principalement du Chardonnay, cueillis à la main dans les meilleurs vignobles de la cave Villa.

La vinification suit la méthode classique de seconde fermentation en bouteille, qui exige une période minimale de 30 mois sur lies, conférant au vin des caractéristiques de fraîcheur, de finesse et de complexité aromatique qui le rendent unique. Le résultat est un mousseux de couleur jaune paille clair avec des reflets verts, un perlage fin et persistant qui annonce l'élégance olfactive et gustative.

Au nez, le Franciacorta Brut Millesimato offre un bouquet plein et expressif, avec des notes de fruits frais tels que la pêche et le melon, enrichies de nuances de levures fraîches et de boulangerie qui ajoutent de la profondeur. En bouche, il est vif et bien équilibré, avec une fraîcheur persistante, ce qui en fait le candidat idéal pour accompagner des moments festifs ou des plats délicats à base de poisson.

Idéal comme apéritif, ce mousseux est également parfait pour accompagner un repas complet, grâce à sa versatilité et son raffinement. Le format MAGNUM le rend particulièrement adapté pour les célébrations, où le vin ne se contente pas de ravir les sens, mais devient aussi partie intégrante de l'expérience partagée.

Le Franciacorta Brut Millesimato DOCG - MAGNUM - Emozione di Villa représente un excellent choix pour ceux qui désirent savourer et offrir un vin de haute qualité qui exprime la véritable essence de la Franciacorta.
Le domaine

Casa Vinicola Bolla – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Vinicola Bolla.

Maison viticole historique de Vérone qui produit les vins classiques de la Vénétie (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco et vins effervescents), aujourd'hui membre du Gruppo Italiano Vini.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1883
Cépages: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Fondée en 1883, elle est une présence historique sur le territoire de Soave et de Valpolicella. Plus de 300 ha de vignobles et un réseau de plus de 100 familles de viticulteurs. Une production allant du Soave Superiore et du Recioto au Valpolicella Ripasso et à l'Amarone, ainsi qu'une gamme de Prosecchi et de spumanti. Fait partie du Gruppo Italiano Vini. Œnologue / directeur de cave mentionné: Christian Zulian.
Histoire du domaine
Fondée en 1883 à Soave par la famille Bolla, la maison s'est développée au fil des décennies en élargissant sa production du vin blanc de Soave aux grands rouges de la Valpolicella. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale pour les vins de la Vénétie. La cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini au cours des années 2000.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien avec le territoire vénitien et ses appellations historiques, avec une approche qui allie tradition œnologique et attention à l'évolution des goûts. La communication de l'entreprise souligne le soin apporté au vignoble, la qualité des sélections et un style de vie inspiré de la « slow life ».
Terroir et vignobles
Production concentrée principalement en Valpolicella Classica, dans la zone de Soave et autour du lac de Garde; la cave s'appuie également sur un réseau de fournisseurs locaux pour interpréter les principales appellations véronaises.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An