La Cuvée Prestige Édition 46 de Ca' del Bosco représente l'élégance et l'innovation de la vinification italienne. Ce Franciacorta DOCG Extra Brut est un distillat de tradition et de rigueur dans la sélection des meilleures raisins pour créer un vin au caractère unique et distinctif.

Idéale pour célébrer des moments spéciaux, la Cuvée Prestige exprime toute la fraîcheur et la vitalité typiques des vins effervescents vinifiés selon la méthode classique. La base de ce vin effervescent extraordinaire est composée d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, récoltés à la main et sélectionnés avec un soin extrême. La maturation s'effectue pendant au moins 40 mois sur lies, en bouteille, permettant au vin de développer une complexité et des notes séduisantes de pain brioche, de fleurs blanches et une effervescence délicate.

En bouche, le Franciacorta Extra Brut de Ca' del Bosco se révèle avec une fraîcheur envoûtante, une structure élégante et une persistance harmonieuse. Les notes d'agrumes se mêlent à des nuances de fruits à chair blanche, une minéralité croquante et une finale longue et savoureuse.

La couleur est un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, signe d'une vivacité qui annonce une richesse gustative. Ce vin est approprié comme apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de poisson délicats, d'entrées de fruits de mer et de viandes blanches.

Une véritable expression du terroir de la Franciacorta, la Cuvée Prestige Édition 46 de Ca' del Bosco est un vin qui continue à conquérir les amateurs et les collectionneurs, offrant à chaque fois une expérience sensorielle inoubliable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Lombardia

Producteur: Ca' del Bosco