Le Rosato DOC Friuli Grave "Clar Delune" produit par Piera Martellozzo est un vin qui enchante non seulement par sa couleur vive et attrayante mais aussi par son profil organoleptique riche et nuancé. Ce vin rosé est obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés dans la renommée région du Friuli Grave, connue pour son sol alluvial qui confère aux vins des caractéristiques uniques de fraîcheur et de minéralité.

Le "Clar Delune" se distingue par sa belle couleur rose pâle, presque nacrée, qui anticipe la délicatesse et l’élégance en bouche. Au nez, il offre un bouquet aromatique intensément fruité, où se démarquent des notes de fraise, de framboise et une légère touche d'églantier, enrichies par une subtile arrière-goût herbacé qui ajoute complexité et vivacité.

En bouche, le vin se révèle frais et équilibré. Son acidité bien intégrée se marie parfaitement avec les arômes de fruits rouges frais, menant à une finale nette et persistante. La structure est légère mais expressive, faisant de ce rosé un compagnon idéal pour diverses associations gastronomiques.

Idéal en apéritif, le Rosato DOC Friuli Grave "Clar Delune" est également parfait à servir avec des plats légers comme des salades d’été, des entrées de fruits de mer ou des plats végétariens délicats. Un vin qui célèbre la richesse du terroir frioulan avec élégance et joie de vivre, adapté à tous ceux qui souhaitent s’immerger dans une expérience sensorielle raffinée et agréablement rafraîchissante.