Le Gin Tovels est un hommage à la pureté et à la fraîcheur des montagnes qui encadrent la région de Tovel, réputée pour son lac cristallin. Distillé en petits lots pour garantir la meilleure qualité, ce gin est le résultat d'une sélection rigoureuse de botaniques locales, parmi lesquelles prédominent les baies de genévrier, les racines de gentiane et les aiguilles de pin mugo, qui confèrent un caractère distinctif et une fraîcheur incontestable.

Le Gin Tovels se présente avec une clarté limpide et une pureté qui se reflète dans son goût. Au nez, il offre un bouquet aromatique très intense, où le genévrier se marie harmonieusement avec de subtiles notes d'agrumes et d'épices, créant une expérience olfactive enveloppante et raffinée. En bouche, l'entrée est douce, presque veloutée, suivie par une vivacité épicée qui sublime la finale fraîche et persistante.

Idéal pour être savouré pur, le Gin Tovels est aussi une excellente base pour des cocktails sophistiqués, où il peut exprimer toute sa complexité. Il se mariera à merveille dans un classique Gin & Tonic, mais il se distingue aussi superbement dans des cocktails plus audacieux nécessitant une forte présence botanique.

La bouteille de 70cl représente l'élégance minimaliste, avec une étiquette qui reflète les hautes valeurs de l'artisanat et l'authenticité des origines montagnardes de ce distillat. Le Gin Tovels n'est pas seulement un gin, mais une véritable expression du territoire où il est né, destiné à satisfaire les palais les plus raffinés et les amateurs de gin premium.

Comment servir

Verre:

Verre à gin

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

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Zone de production

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Producteur: Valentini