Le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG produit par la cave Torre Zecchei représente une excellence du territoire vénitien. Ce vin pétillant se distingue par sa raffinement et son caractère unique, reflétant l'expérience étendue et la passion de la cave Torre Zecchei dans la production du Prosecco.

De couleur jaune paille avec des reflets brillants, le Valdobbiadene BRUT s'ouvre au nez sur un bouquet délicat, riche en notes florales et fruitées, parmi lesquelles se détachent des nuances de pomme verte et de poire, avec une légère touche d'agrumes. La complexité olfactive est enrichie par des nuances de fleurs blanches et une subtile veine minérale.

En bouche, le vin est élégant et bien équilibré. Son acidité est vive mais harmonieusement intégrée, supportant une structure légère mais persistante. Les bulles fines et continues en font un compagnon idéal pour un apéritif ou pour accompagner des plats légers, particulièrement adaptés aux fruits de mer et aux entrées à base de poisson.

L'appellation DOCG assure que chaque bouteille respecte des normes de qualité strictes et provient exclusivement de la zone de production de Valdobbiadene. La méthode BRUT, avec sa teneur limitée en sucres résiduels, sublime la fraîcheur et la vivacité du vin, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent des vins pétillants moins doux et plus vivants.

À servir à une température de 6-8°C, le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG de Torre Zecchei est véritablement le protagoniste des occasions spéciales, capable d'offrir des moments de plaisir et de raffinement. Une authentique expression du terroir de Valdobbiadene, ce Prosecco est un symbole de qualité et de tradition italienne dans le monde.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute Ampio

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production

Veneto

Producteur: Torre Zecchei