Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
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Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum di Pierre Gimonnet & Fils è un'autentica espressione dell'eleganza e della precisione artigianale della cantina. Prodotto con uve Chardonnay selezionate dalle vigne Premier Cru di Cuis, questo champagne si distingue per la sua purezza e mineralità. Il formato magnum permette una maturazione più lenta e uniforme, esaltando ulteriormente la complessità aromatica e la struttura del vino.
Al naso, si percepiscono delicate note di fiori bianchi, agrumi freschi e mela verde, accompagnate da una piacevole sfumatura di crosta di pane e mandorle tostate, risultato del contatto prolungato con i lieviti. In bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum è vibrante e rinfrescante, con un'acidità fine e ben integrata che bilancia alla perfezione i sapori fruttati e la leggera cremosità. Il finale è lungo e minerale, con una persistenza che invita a un altro sorso.
Questo champagne è ideale per essere servito come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti raffinati di pesce crudo, crostacei e formaggi a pasta molle. La produzione limitata e l'attenzione ai dettagli durante tutto il processo di vinificazione rendono questo Blanc de Blancs una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione superiore.
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