Le Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier produit par le Domaine Pellé est un vin blanc doté d'une grande élégance et raffinement, originaire de la fascinante région de la Loire en France. Ce vin est un monovariétal de Sauvignon Blanc, un cépage qui, dans le sol et le climat de Menetou-Salon, trouve l'une de ses expressions les plus accomplies.

La couleur est d'un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, le Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier révèle des notes intenses de fruits frais comme le melon et la pêche, avec un fond intrigant d'herbes aromatiques et une pointe de minéralité, reflétant l'identité typique du sol calcaire de cette région.

En bouche, il est vif et équilibré, avec une fraîcheur surprenante et une persistance aromatique qui invite à un autre verre. L'acidité est bien équilibrée et soutient une structure qui promet un bon potentiel de vieillissement.

Ce vin s'accorde merveilleusement bien avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et les fromages de chèvre, exaltant leur fraîcheur et la richesse de leurs saveurs. Idéal également en apéritif, le Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier est un véritable joyau pour les amateurs de Sauvignon Blanc à la recherche d'un style distinctif et d'une grande finesse.