Le Pisco Quebranta Caravedo est une distillation de pure élégance, produite dans les vallées fertiles d'Ica, au Pérou. Cet esprit exceptionnel est obtenu exclusivement à partir des raisins Quebranta, une variété locale qui confère des caractéristiques uniques et distinctives par rapport à d'autres types de Pisco.

Le processus de production suit une tradition ancienne, commençant par une sélection minutieuse des meilleurs raisins, suivie d'une fermentation naturelle et d'une distillation unique dans des alambics en cuivre. Cette méthode permet de préserver l'intégrité et la pureté des saveurs fruitées et florales originelles du cépage.

Au nez, le Pisco Quebranta Caravedo révèle un bouquet complexe d'arômes, dominé par des notes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles effluves floraux. En bouche, il se présente doux mais vigoureux, avec une richesse de saveurs qui s'expriment dans une fusion harmonieuse de fruits mûrs et une touche d'épices, qui s'estompent dans une finale longue et agréablement chaude.

Parfait consommé pur, ce Pisco se distingue également comme base pour des cocktails raffinés, comme le classique Pisco Sour, où il peut exprimer au mieux sa personnalité versatile. La bouteille de 70cl assure d'avoir toujours la quantité idéale pour partager des moments spéciaux avec des amis et des passionnés.

Un véritable joyau pour les amateurs de spirits de haute qualité, le Quebranta Caravedo représente non seulement un produit d'un art distillatoire séculaire, mais aussi le témoin d'une culture et d'un territoire riches en histoire et en traditions.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Lowball

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Porton