Single Harvest Tawny 1940 - Tubo - W. & J. Graham's
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Le Single Harvest Tawny 1940 de la célèbre cave W. & J. Graham's est un véritable joyau dans le monde des vins de Porto. Ce vin est une expression exquise de l'art viticole, ayant mûri pendant des décennies dans les chais de la cave pour atteindre un équilibre parfait d'arômes et de saveurs.
Produit avec des raisins sélectionnés dans la région du Douro, au Portugal, ce Tawny single harvest a bénéficié d'une très longue maturation en fûts de chêne, ce qui lui confère un caractère distinctif et complexe. D'une couleur ambrée profonde et brillante, il révèle au nez des notes intenses de fruits confits, de noix, de chocolat et d'épices, avec des nuances de vanille et de bois grillé qui émergent grâce au long vieillissement.
En bouche, le Single Harvest Tawny 1940 montre une richesse et une concentration extraordinaires. L'attaque est douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. Il se distingue par son arrière-goût long et persistant, avec des accents de miel, de caramel et une légère note de café qui définissent la finale.
Idéal comme vin de méditation, il est parfait pour accompagner des fromages affinés, des desserts à base de chocolat ou simplement pour être savouré seul, afin d'apprécier chaque nuance. Présenté dans un élégant tube, le Single Harvest Tawny 1940 de W. & J. Graham's est un choix prestigieux pour les collectionneurs et les amateurs de vins de Porto d'exceptionnelle vieillesse et qualité. Ce vin n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais représente également un morceau d'histoire viticole, témoin d'une tradition d'excellence.
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