Brunello di Montalcino DOCG MAGNUM - Ventolaio 2018
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Le Brunello di Montalcino DOCG MAGNUM de la cave Ventolaio est un vin rouge d'une finesse et d'une intensité incomparables, captant l'essence authentique de la Toscane. Cette prestigieuse étiquette est présentée dans un format MAGNUM de 1,5 litre, idéal pour les occasions spéciales et les célébrations importantes.
Provenant des collines luxuriantes de Montalcino, célèbre terroir pour l'excellence du sangiovese, le Brunello de Ventolaio se distingue par un processus de vinification soigné et méticuleux. Après la récolte manuelle des raisins, le vin mûrit pendant au moins quatre ans, dont une partie significative en fûts de chêne, affinant ainsi son caractère robuste et sa structure complexe.
Au nez, le Brunello di Montalcino MAGNUM révèle un bouquet séduisant de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de nuances de tabac et de chocolat noir, qui s'entrelacent dans un arôme complexe et invitante. En bouche, il offre une texture veloutée, avec des tanins bien intégrés et une persistance remarquable, promettant un potentiel de vieillissement favorable.
Ce vin est recommandé pour accompagner des plats intenses tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Sa richesse et son élégance en font également un excellent choix comme vin de méditation.
Que l'on choisisse de l'ouvrir immédiatement ou de le laisser évoluer en cave, le Brunello di Montalcino DOCG MAGNUM de Ventolaio est un choix d'excellence, capable de satisfaire les palais les plus exigeants et de célébrer les moments les plus précieux.
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