Le Labella Frizzante Bianco de la cave Librandi est un spécimen lumineux et vif, parfait pour ceux qui apprécient les vins pétillants délicats mais expressifs. Produit dans la pittoresque région de la Calabre, ce vin représente une fusion parfaite entre tradition et modernité vitivinicole.

Lors de la vinification du Labella Frizzante, des raisins soigneusement sélectionnés sont utilisés pour garantir une qualité supérieure. Les cépages employés sont typiques de la région, maintenant ainsi un lien étroit avec le territoire. Le processus de fermentation se fait à des températures contrôlées pour préserver les arômes frais et fruités des raisins, suivi d’une courte maturation en cuves d'acier qui contribue à maintenir la vivacité et la fraîcheur du vin.

Visuellement, le Labella Frizzante se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée de reflets verdâtres qui anticipent la fraîcheur. Au nez, des parfums intenses de fruits blancs comme la poire et la pomme émergent, avec un subtil fond de fleurs blanches et des notes d’agrumes. En bouche, l’entrée est agréablement vive grâce à ses fines bulles persistantes. L’acidité est bien équilibrée, rendant le vin harmonieux et invitant.

Idéal en apéritif, le Labella Frizzante Bianco se marie parfaitement avec des entrées légères, des poissons et des fruits de mer. C’est aussi un excellent compagnon pour célébrer des moments spéciaux, offrant une touche d’élégance sans dominer.

Ce vin pétillant de Librandi n’est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi une expression authentique du territoire calabrais, idéal pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs tout en maintenant un lien avec la tradition italienne.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Calabria

Producteur: Librandi

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