Les Coteaux Bourguignons de Trénel sont une expression charmante et accessible de la Bourgogne, région réputée pour ses vins d'une qualité et d'une complexité exceptionnelles. Cette appellation relativement récente a été introduite pour offrir une vision plus large du cépage bourguignon, permettant l'utilisation d'une gamme de cépages plus large que les appellations plus restrictives. Trénel, domaine viticole doté d'une longue histoire et profondément enraciné dans la tradition bourguignonne, profite de cette opportunité pour créer des vins qui reflètent l'élégance et la diversité du terroir bourguignon.

Les Coteaux Bourguignons de Trénel peuvent comprendre des cépages Gamay et Pinot Noir pour les rouges et rosés, et Chardonnay et Aligoté pour les blancs, donnant souvent des vins fruités, frais et immédiatement agréables. Cette approche offre une introduction accessible à la complexité des vins bourguignons, tout en conservant un haut niveau de qualité.

Visuellement, les vins Coteaux Bourguignons de Trénel présentent les couleurs typiques de leurs vignes, du rouge rubis des rouges au jaune paille des blancs. Au nez, les rouges et les rosés expriment des arômes vifs de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec éventuellement des notes florales et épicées, tandis que les blancs offrent des arômes de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages et des touches minérales, selon la composition variétale et les techniques de vinification utilisées.

En bouche, les Coteaux Bourguignons de Trénel se caractérisent par une fraîcheur remarquable, avec un équilibre harmonieux entre acidité et fruité, ce qui les rend extrêmement polyvalents dans les accords gastronomiques. Les rouges et les rosés s'accordent bien avec les plats légers, les entrées et les fromages frais, tandis que les blancs peuvent accompagner les plats de poissons, de fruits de mer et de légumes.