Informations techniques
PRODUCTEUR Venturini Baldini
NOM -
VARIÉTÉ Pinot Nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
VINTAGE -
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Spumante
RÉGION Emilia-Romagna
ZONE DE PRODUCTION Roncolo
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson - Viande blanche
Venturini Baldini

Spumante Metodo Classico Brut - Venturini Baldini

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Le vin présente un bouquet parfumé, aux notes distinctes de fruits blancs et soulignées par des notes de croûte de pain. Des nuances agréables de miel de fleurs sauvages émergent également.

La bouche offre une expérience élégante et veloutée, enrichie par d'agréables accents minéraux. Une touche acide rafraîchissante permet d'équilibrer le corps solide, sans excès. Le résultat est un équilibre harmonieux entre fraîcheur et saveur, invitant à siroter avec plaisir.

Ce vin se marie bien avec les charcuteries traditionnelles italiennes typiques et se démarque également lorsqu'il est accompagné de fritures. Sa polyvalence s'étend aux fruits de mer, aux crustacés et aux viandes blanches poêlées, comme les escalopes de veau aux artichauts ou le lapin aux herbes.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Emilia-Romagna


Producteur: Venturini Baldini

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