Blanc IGT Venezia Giulia - Arteus - Le Viarte 2018
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| PRODUCTEUR | La Viarte |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Riesling - Chardonnay - Friulano |
| VINTAGE | 2018 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Friuli Venezia Giulia |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande poisson |
Arteus est issu d'un assemblage de Riesling, Chardonnay et Friulano ; une composition splendide qui donne une gorgée caractérisée par une excellente facilité de consommation, ainsi qu'un caractère et un corps forts, presque crémeux.
Les raisins sont fermentés en acier à une température contrôlée de 16 °C, mais un petit pourcentage finit également en barriques, puis vieilli pendant une période d'environ 7 mois sur lies fines. Un grand vin qui représente l'avenir de l'entreprise et qui, dans la deuxième production, atteint déjà des sommets qualitatifs très élevés.
A vue, il montre une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est alterné par des notes de fruits mûrs et des arômes de tilleul et de sauge, avec une légère note minérale en arrière-plan. En bouche, le goût est extrêmement doux et frais, résolument sec et structuré, en parfait équilibre.
Un vin très polyvalent qui se marie bien avec différents types de plats; parfait avec les charcuteries et les viandes blanches préparées avec des recettes légères et excellent avec les plats de poisson.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 4 ans
Zone de production
Friuli Venezia Giulia
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