L'Amaro del Vulcano est une liqueur aux herbes unique, qui capture l'essence des terres volcaniques dont elle provient. Cette boisson spéciale est produite dans une distillerie située au pied d'un ancien volcan, utilisant des herbes et plantes autochtones poussant dans son sol fertile. La composition du sol volcanique confère à ces herbes un profil aromatique particulièrement riche et intense, rendant l'Amaro del Vulcano distinctif dans son genre.

Le processus de production combine des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes, assurant que chaque bouteille maintienne un équilibre parfait entre les différentes herbes utilisées. La recette, qui a été transmise de génération en génération, inclut une variété d'herbes telles que la gentiane, l'artemisia et la rhubarbe, lesquelles sont macérées puis lentement distillées pour garantir une fusion complète des saveurs.

D'un point de vue organoleptique, l'Amaro del Vulcano présente une couleur sombre avec des reflets ambrés. Au nez, on perçoit des notes robustes d'herbes aromatiques avec des accents d'agrumes et de racines terreuses. En bouche, il est complexe et riche, avec un début sucré qui cède graduellement la place à une finale amère, persistante et rafraîchissante.

Cette boisson peut être appréciée de différentes manières : pure, en tant que digestif après un repas, ou comme partie de cocktails innovants, où son caractère distinctif peut vraiment briller et ajouter une touche unique.

L'Amaro del Vulcano n'est pas seulement un excellent choix pour les amateurs de liqueurs amères; c'est aussi une exploration du goût des herbes poussées dans un environnement imprégné d'histoire naturelle et volcanique.

Comment servir

Verre:

Verre tulipe

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Après les repas comme digestif

Zone de production

Lombardia

Producteur: Coop. Distillerie