| PRODUCTEUR | Galantino |
| ZONE DE PRODUCTION | Bisceglie |
| PAYS | Italie |
| FORMAT | - |
| TAPER | Fruité moyen |
| NOM | - |
| RÉGION | Puglia |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande poisson |
Huile d'Olive Extra Vierge Medio Boîte - Galantino
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L'huile d'olive extra vierge extra fruitée Galantino est produite par la méthode à froid et par pressage avec des meules de pierre, avec des olives sélectionnées parmi les variétés typiques des Pouilles Coratina et Ogliarola.
L'arôme et la saveur sont en parfait équilibre, combinés à une très faible acidité ; cela en fait une excellente huile particulièrement adaptée aux condiments crus, donnant saveur et digestibilité aux aliments.
Une huile de catégorie supérieure, obtenue uniquement par des procédés mécaniques.
Excellent dans les plats au goût équilibré, parfait dans les salades et idéal pour assaisonner les soupes, les risottos et les sauces. Également exceptionnel pour la cuisson et la friture.
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