Le Primitivo Salento IGP 12 et demi Magnum de Varvaglione est un vin rouge qui exprime toute la richesse et la beauté de la terre des Pouilles. Obtenu à partir du raisin Primitivo, cépage indigène de cette région, ce vin a une couleur rouge rubis intense et des reflets violets. Au nez, un bouquet complexe se dégage avec des notes de fruits rouges mûrs, dont la cerise, la prune et la mûre, enrichies de délicates nuances d'épices douces comme la vanille et la cannelle, issues du vieillissement en bois.

En bouche, il se distingue par son corps enveloppant et bien structuré, avec des tanins souples qui donnent une sensation veloutée au palais. La bonne acidité, parfaitement équilibrée avec la teneur en alcool, donne fraîcheur et persistance, rendant la gorgée équilibrée et satisfaisante. Les notes fruitées perçues au nez se retrouvent également en bouche, enrichies de nuances de chocolat noir et de réglisse, qui rehaussent sa complexité.

Le format Magnum est idéal pour les dîners et les événements entre amis, où ce Primitivo séduira les convives grâce à sa douceur et son intensité élégante. Excellent en combinaison avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le 12 e mezzo de Varvaglione représente une excellence œnologique qui rend hommage aux traditions viticoles du Salento.