Primitivo Salento IGT Rinforzo - Magnum - Cassa Legno - Codici 2019
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Il Primitivo Salento IGT Rinforzo - Magnum della cantina Codici è un vino che incanta con la sua profondità e il suo carattere deciso. Questa espressione del Primitivo, coltivato nei fertili terreni del Salento, viene proposta in formato Magnum, racchiuso in una elegante cassa di legno, ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che preannuncia la ricchezza dei suoi aromi. Al naso, il bouquet è generoso e complesso, con note predominanti di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia. Si percepiscono anche sentori speziati di vaniglia e pepe nero, dovuti al passaggio in legno, che conferiscono un'ulteriore profondità al profilo aromatico.
In bocca, il Primitivo Salento IGT Rinforzo è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati che donano equilibrio e rotondità. La sua struttura è sostenuta da una buona acidità che mantiene il vino fresco e persistente nel finale, lasciando un piacevole retrogusto di frutta matura e spezie dolci.
Questo vino si abbina splendidamente con piatti robusti della tradizione pugliese, come carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. Ogni sorso permette di apprezzare l'autenticità e la qualità delle uve Primitivo, lavorate con cura e passione dalla cantina Codici.
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