| PRODUCTEUR | La Tordera |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Glera - Verdiso |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 11.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Prosecco |
| RÉGION | Veneto |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Cuisine orientale |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Tittoni - La Tordera 2022
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Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry del Tittoni est une expression excellente d'élégance et de raffinement, produit par la renommée cave La Tordera. Ce vin mousseux, provenant des collines historiques de Valdobbiadene, est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures raisins Glera, cultivées selon des méthodes respectant l'équilibre de l'écosystème viticole.
Caractérisé par un perlage fin et persistant, le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Tittoni se présente avec une couleur jaune paille claire et des nuances de vert. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et engageant, avec d'importants arômes de pomme verte, de poire blanche, d'agrumes, et une touche florale rappelant les fleurs d'acacia et de glycine, enrichie de légères notes d'amande fraîche.
Le palais est caressé par une fraîcheur vive, équilibrée par une agréable douceur qui se termine par une sensation distincte de netteté et un arrière-goût légèrement amer, typique des perlage secs de qualité supérieure. Ce vin mousseux est un compagnon idéal pour l'apéritif, mais peut surprendre en accompagnant également des plats légers à base de poisson ou de viandes blanches grâce à sa structure et sa persistance.
Il est conseillé de le servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son élégance. Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry de Tittoni de La Tordera sera un ajout sophistiqué à toute collection de vins, parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour profiter lors de réunions conviviales.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Veneto
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| Decanter | 90+ | 2016 |
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