Le Sangiovese Rubicone IGT "Lulone" produit par la cave I Muretti est une expression authentique du terroir d'Émilie-Romagne. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese, l'une des variétés les plus représentatives et appréciées d'Italie. Le nom "Rubicone" rappelle l'ancienne rivière qui marquait la frontière de la Rome républicaine, ajoutant une valeur historique à l'appellation.

Le "Lulone" se distingue par une couleur rouge rubis profond et séduisant. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe avec des notes de cerise mûre, de prunes et de nuances d'épices douces telles que la vanille et le poivre noir, héritées d'un élevage avisé en bois. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une bonne structure tannique qui promet une excellente longévité. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à la fraîcheur persistante du vin, tandis que les saveurs fruitées se mêlent à celles légèrement grillées et épicées, laissant un arrière-goût persistant et agréablement chaud.

Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats de gibier et des fromages affinés, ce Sangiovese Rubicone IGT représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et qualité. La température de service recommandée est de 16-18°C afin de mettre en valeur toutes ses facettes aromatiques.

La cave I Muretti, reconnue pour son engagement dans l'utilisation de méthodes de culture et de production respectueuses de l'environnement, a créé dans le "Lulone" un vin qui reflète la passion et le souci du détail. Un incontournable pour les amateurs de Sangiovese à la recherche d'authenticité et de respect de la tradition comme secrets d'un vin de qualité.