Plongez au cœur des traditions œnologiques avec le Shams Vendange Tardive 2023 d'Augustali. Ce vin, récolté tard dans la saison, offre une expression authentique et intense du terroir où il est produit. Il présente une riche palette d'arômes allant des baies mûres à des notes complexes de miel et de vanille, résultant de la maturation prolongée des raisins et de la vinification méticuleuse.

Sa couleur est intensément dorée, presque ambrée, caractéristique d'une vendange tardive. En bouche, Shams se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité, qui danse sur le palais laissant une sensation agréablement persistante. La structure est robuste mais élégante, avec une finale qui invite à la réflexion.

Idéal en accompagnement de desserts raffinés comme des tartes aux fruits ou des fromages bleus, ce vin représente un excellent choix pour clore un dîner important ou pour célébrer des moments spéciaux. Un joyau de la production d'Augustali, qui se confirme une fois de plus comme le gardien d'un héritage viticole empreint de passion et de dévouement.