La Grappa Targa I.Zita Bacca Bianca est un distillat raffiné issu d'une sélection scrupuleuse de raisins blancs. Avec un volume d'alcool de 40 %, cette grappa se distingue par son caractère doux et élégant, tout en préservant une complexité aromatique riche qui reflète la pureté du fruit original.

La maturation se déroule dans des conteneurs en acier inoxydable qui préservent l'essence aromatique des baies, garantissant un profil clair et pur. Au nez, on distingue des notes fraîches de fruits blancs avec de délicates nuances florales, qui se mêlent harmonieusement à de légers accents d'herbes aromatiques.

En bouche, la Grappa Targa I.Zita Bacca Bianca est douce et ronde, avec une entrée sucrée qui évolue rapidement vers une finale légèrement épicée, offrant une texture veloutée qui caresse le palais, laissant un arrière-goût persistant et agréablement frais.

Cette grappa est parfaite en tant que digestif après le repas, mais elle se prête aussi à être un compagnon élégant pour des moments de dégustation méditative, offrant une expérience sensorielle riche et gratifiante. Idéale pour ceux qui apprécient les distillats de haute qualité qui expriment tradition et innovation dans la distillation des raisins blancs.