L'Huile d'Olive Extra Vierge produite par la Tenuta San Guido est un exemple d'excellence dans le panorama des huiles italiennes. Connue principalement pour ses vins renommés, la Tenuta San Guido se distingue également par cette huile, extraite à froid et produite exclusivement avec des olives récoltées dans les vergers du domaine situé dans la splendide région de la Toscane.

Cette huile se caractérise par sa couleur dorée avec des reflets verts, signe de la fraîcheur et de la qualité des olives utilisées. Au nez, des arômes intenses d'herbe coupée, d'artichaut et des notes d'amande émergent, typiques des variétés d'olives locales. En bouche, l'huile révèle un équilibre parfait entre amertume et piquant, avec un arrière-goût persistant rappelant la fraîcheur des olives fraîchement cueillies.

La récolte des olives se fait selon des méthodes qui respectent la tradition et l'intégrité du fruit, garantissant ainsi une huile qui conserve toutes les propriétés organoleptiques originales. L'extraction à froid permet également de préserver les antioxydants naturels de l'olive, rendant cette huile non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé.

L'Huile d'Olive Extra Vierge de la Tenuta San Guido est idéale pour assaisonner des salades fraîches, pour apporter une touche de classe aux plats à base de poisson ou simplement dégustée sur une tranche de pain grillé. Sa complexité la rend polyvalente en cuisine, capable de rehausser les saveurs sans les dominer.

Ce produit est un must pour les amateurs de produits de haute qualité et de la cuisine méditerranéenne, représentant un parfait équilibre entre tradition et innovation que seul un nom prestigieux comme celui de la Tenuta San Guido peut offrir.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Zone de production

Toscana

Producteur: Tenuta San Guido