Vin Primé
Spadafora

Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora 2021

5.0
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-22%


Prix recommandé: $40.41
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Pure Nero d'Avola déjà âgé de plus de 6 ans. Produit par fermentation spontanée en cuves de ciment, avec une macération de 10 jours. Il est ensuite divisé en deux parties, dont l'une est vieillie pendant un an en fûts et l'autre en acier, puis mélangée.

Couleur rouge rubis intense, avec des notes de baies enveloppantes et pénétrantes. A la gorgée, après une longue décantation, il présente une longue persistance avec des tanins souples et un excellent équilibre d'acidité qui en font un vin vraiment apprécié.

Un verre rouge magnifique, combiné à des dîners lents et complexes.

 

ASSOCIER AVEC :
Icône d'accord de viande Icône d'accord de fromage

Informations techniques


PRODUCTEUR
Spadafora
VINTAGE
2021
NATION
Italie
TAILLE
0,75L
TYPE
Arrêt rouge
GRADATION
14,0 %
VIGNE
Nero d'Avola 100%
TEMP MIN
16 °C
NOM
BIO - IGP
TEMP MAX
20 °C
RÉGION
Sicile
ACCORD
Viande - Fromage - Plat complet
ZONE DE PRODUCTION
Palerme



La Cave et le Domaine : Spadafora

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Remerciements officiels

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Customer Reviews

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L
Loris Muccioli
Consigliato

Molto soddisfatto dell’acquisto. Un rosso molto gradevole con tannini morbidi e giusto equilibrio. Spedizione celere con imballaggio sicuro.

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Loris Muccioli
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