Le Rosso di Montepulciano de Poliziano Azienda Agricola est une véritable expression du terroir toscan. Cette bouteille de 375ml est idéale pour ceux qui souhaitent savourer un vin de qualité en portions plus modérées, tout en conservant une complexité raffinée.

Principalement produit avec des raisins Sangiovese, qui trouvent dans la région de Montepulciano un habitat idéal pour exprimer pleinement leur caractère, ce vin arbore une couleur rouge rubis éclatant. Au nez, il offre un bouquet aromatique qui varie des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, à des nuances florales et épicées, avec une légère touche de vanille et de poivre noir, résultant de l'élevage partiel en fûts de chêne.

En bouche, le Rosso di Montepulciano de Poliziano est équilibré et harmonieux, avec une entrée douce qui évolue vers une structure tannique bien intégrée et une fraîcheur vivace, typique des raisins Sangiovese. Sa persistance aromatique est remarquable, laissant un arrière-goût agréablement fruité et légèrement épicé.

Ce vin s'accorde à merveille avec des plats de la cuisine italienne comme les pappardelles au ragù de sanglier ou une pizza Margherita classique. Il est également le compagnon idéal pour une soirée intime ou un petit rassemblement social, où le vin devient un véritable sujet de conversation grâce à son origine historique et à l'expertise de la vinification.

En conclusion, le Rosso di Montepulciano de Poliziano est un spécimen qui reflète l'art viticole toscan, adapté tant pour une dégustation informelle que pour être apprécié lors d'occasions plus formelles. Un choix impeccable pour ceux qui recherchent authenticité et tradition dans leur verre.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ampio

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zone de production

Toscana

Producteur: Poliziano