Sancerre - Rouge - Chavignol - Domaine Delaporte
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Le "Sancerre - Rouge - Chavignol" du Domaine Delaporte est une véritable explosion de finesse et d'élégance des terres du réputé village de Chavignol, célèbre pour ses terroirs extraordinairement riches. Produit principalement à partir de raisins Pinot Noir, ce vin rouge offre une parfaite représentation de la tradition et de l'approche rigoureuse de la vinification du Domaine Delaporte.
À la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis lumineuse et vibrante. Au nez, les notes aromatiques sont sublimes, avec des senteurs de cerise mûre, de petites fraises sauvages et de délicates traces épicées, comme le poivre blanc et une pointe de vanille. En bouche, il est immédiatement enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui propose une texture veloutée, malgré sa fraîcheur vive. La persistance aromatique est prolongée, laissant une sensation agréable de propreté et de complexité.
Idéal en accompagnement de viandes rouges légères, de plats à base de champignons ou de fromages à maturité moyenne, le "Sancerre - Rouge - Chavignol" est parfait pour ceux qui recherchent un vin alliant intensité et raffinement. Un choix privilégié pour des dîners formels ou des moments conviviaux.