Rosso Offida DOCG - Vignagiulia - Dianetti 2016
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Le Rosso Offida DOCG de Vignagiulia produit par Dianetti est une sublime expression du terroir unique de la zone d'Offida, située dans la région des Marches, en Italie centrale. Ce vin incarne la tradition et l'innovation du viticulteur, donnant vie à un rouge qui se distingue par son élégance et sa complexité.
Produit principalement à partir de raisins Montepulciano, le Rosso Offida DOCG est connu pour sa couleur intense, un rouge rubis profond qui préfigure les riches arômes qui se déploient dans le verre. Au nez, il offre un bouquet complexe, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, tels que la mûre et la cerise, enrichies de nuances de épices, de vanille et une légère touche de tabac, due au vieillissement en barriques de chêne français.
En bouche, le vin est structuré et bien équilibré. L'attaque est vigoureuse mais harmonieuse, caractérisée par une tannicité veloutée et une acidité vivace qui annonce un excellent potentiel de vieillissement. La finale est persistante et laisse place à des nuances de fruits noirs et de chocolat, qui invitent à prendre une autre gorgée.
Ce Rosso Offida DOCG s'accorde parfaitement avec des plats riches en viandes rouges, gibier et fromages affinés. C'est également un excellent choix pour accompagner une soirée spéciale ou pour être conservé en cave pour des occasions futures.
Le soin dans la sélection des raisins et dans la vinification fait du Rosso Offida DOCG de Vignagiulia un véritable témoignage de la qualité et de la passion que Dianetti dédie à la production de vins d'exception.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2016 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
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