Astoria

Moscato - Fashion Victim - Astoria

5.0
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Format: 75 cl

-7%


Prix recommandé: $23.05
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Informations techniques
Producteur Astoria
Nom Moscato
Variété Moscato Bianco
Gradation 7.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Floral, fruité, notes de pêche et d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation à basse température
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin blanc doux
Vieillissement 30 jours en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits frais
Le Moscato "Fashion Victim" d'Astoria est un vin mousseux doux qui capture l'essence de la vivacité et du charme. Produit dans les célèbres zones viticoles de la Vénétie, ce Moscato se distingue par son profil aromatique intense et séduisant, représentant un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique.

La vinification du Moscato "Fashion Victim" suit des méthodes traditionnelles, avec une attention particulière à la sélection des raisins. Ceux-ci sont récoltés manuellement au parfait point de maturation pour garantir la maximale expression des arômes variétaux. Le vin présente une couleur jaune paille lumineuse, avec des reflets dorés qui anticipent sa richesse olfactive.

Au nez, le Moscato "Fashion Victim" offre un bouquet parfumé, où dominent des notes de pêche mûre, de fleur d'oranger et des touches nettes de rose. En bouche, il se révèle agréablement doux, équilibré et frais, avec une harmonieuse maîtrise entre acidité et sucres résiduels. Le fin perlage contribue à une sensation de crémeux et une persistance aromatique agréables.

Il est idéal comme apéritif ou pour accompagner des desserts légers, en particulier ceux à base de fruits ou de crèmes. Son caractère festif et la présentation élégante en font également un excellent choix pour des occasions spéciales et des célébrations.

Le Moscato "Fashion Victim" d'Astoria représente un choix sophistiqué pour les palais les plus raffinés, offrant un plongeon dans un monde d'arômes séduisants et de contrastes gustatifs plaisants. Un véritable trésor des collines vénitiennes, prêt à habiller les moments les plus précieux d'une note de douce élégance.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Astoria Wines (Astoria) – Domaine en Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Astoria Wines (Astoria).

Maison viticole vénétienne réputée surtout pour ses Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) et pour une gamme comprenant des vins effervescents, des vins tranquilles et de la grappa. Dirigée par Paolo et Filippo Polegato, elle allie production traditionnelle et communication axée sur le design.
Région: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Pays: Italia
Fondation: 1987
Cépages: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: siège de l'exploitation, avec des vignobles situés dans les Colline del Prosecco. Spécialisation forte en Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adoption de protocoles de durabilité et de certifications de qualité. Attention portée au design et à l'innovation produit et aux initiatives culturelles/sociales. Showroom / lounge / boutique de vins pour la vente directe, les dégustations et les événements.
Histoire du domaine
Née de la tradition viticole locale et devenue une entreprise à la fin du XXe siècle, Astoria est reconnue pour la Tenuta Val del Brun et pour son activité dans les collines du Prosecco di Conegliano‑Valdobbiadene. Fondée par la famille Polegato, l'entreprise a progressivement élargi son offre en restant attentive au territoire et à l'innovation, tant dans le produit que dans l'image.
Philosophie de production
Préservation du territoire et durabilité agricole, associées à une approche axée sur l'innovation en matière de conditionnement et de produit. L'entreprise met en avant le respect de la biodiversité, des pratiques visant à réduire les traitements au vignoble et une forte composante de communication et de design.
Terroir et vignobles
Siège et Tenuta Val del Brun à Refrontolo / Crevada, dans la zone DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Les vignes se trouvent sur les collines du Prosecco inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Récompenses
Présent dans divers concours œnologiques: parmi les distinctions figurent des médailles et des prix au Vinitaly et au Forum Spumanti; des mentions spécifiques concernent des récompenses pour le produit '9.5 Cold Wine' et des distinctions pour le Merlot 'Il Puro', ainsi que pour certaines cuvées et vins effervescents dans des concours internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An