Chianti Classico DOCG - Contessa di Radda - Geografico 2020
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| PRODUCTEUR | Geografico |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Sangiovese 95%, Merlot 5% |
| VINTAGE | 2020 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge tranquille |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Radda in Chianti |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Contessa di Radda préserve le riche patrimoine œnologique transmis avec dévouement par les vignerons locaux. Les vendanges, réalisées dans les vignobles d'altitude entre septembre et octobre, se déroulent sous la surveillance attentive des vignerons experts de Geografico; les raisins subissent une vinification avec une macération d'environ 14 jours, suivie d'une fermentation malolactique en cuves béton.
Le vin a une couleur rouge rubis intense. Le parfum s'ouvre sur de délicates notes florales de violette douce, suivies de notes fruitées de prune et de griotte, et se complète de nuances tertiaires épicées.
En bouche, le vin présente un bon équilibre, avec une texture tannique bien définie et une longue persistance. C'est un excellent choix aussi bien en combinaison avec des viandes rouges qu'avec des fromages affinés, particulièrement recommandés avec le pecorino toscan.
Comment servir
Servir à:
17-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans
Zone de production
Toscana
Producteur: Geografico
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Decanter | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 |
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