La Grappa Di Barolo 50cl produite par la distillerie Lorenzo Inga est un distillat prestigieux, qui charme par sa profonde connexion avec les nobles traditions vinicoles du Piémont. Cette grappa est obtenue par la distillation de marcs sélectionnés de raisins Nebbiolo, utilisés pour la production du célèbre vin Barolo, et capture l'essence de ces terres généreuses et de leur histoire viticole.

Le processus de distillation suivi par Lorenzo Inga est méticuleux et respecte les techniques anciennes, garantissant ainsi un produit de haute qualité. Les marcs, après la fermentation et le pressage nécessaires à la production du vin, sont distillés lentement pour préserver les arômes intenses et caractéristiques du Nebbiolo.

Au nez, la Grappa Di Barolo de Lorenzo Inga se présente avec un bouquet complexe, où se mêlent des notes de fruits mûrs, d'épices et une subtile touche de chêne, due au bref passage dans de petites barriques de bois où la grappa est affinée pendant quelques mois avant d'être mise en bouteille.

En bouche, cette grappa révèle un corps riche et enveloppant, avec une texture douce qui évolue sur des notes de vanille et de chocolat, laissant un arrière-goût persistant de fruits secs et une légère note d'amande. Sa complexité élégante la rend parfaite pour être dégustée en fin de repas comme digestif, peut-être accompagnée de chocolat noir ou d'un bon cigare.

Idéale pour les amateurs de distillats raffinés, la Grappa Di Barolo de Lorenzo Inga est un hommage au terroir unique de cette région italienne, célébrant l'art de la distillation et la richesse de ses raisins. Un véritable joyau pour la cave d'un connaisseur, qui saura apprécier les nuances d'un produit distillé avec passion et maîtrise.