Au cœur des Langhe, terre natale du célèbre Barolo, est produite la Grappa Ometti Barolo, un distillat qui incarne l'essence et la tradition vinicole de l'une des régions les plus renommées d'Italie. Cette grappa est obtenue par la distillation de marcs de raisins Nebbiolo sélectionnés, utilisés pour la production du Barolo, l'un des vins les plus prestigieux au monde.

La Grappa Ometti Barolo est présentée dans une élégante bouteille de 70cl, conservée dans un étui raffiné qui en exalte la valeur et en fait un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux italiens. Avec une couleur qui approche le transparent avec des reflets dorés, cette grappa offre un bouquet riche et complexe. Au nez, des notes aromatiques de fruits mûrs, de vanille et de petites touches de bois grillé émergent, témoignant d'une période de vieillissement dans des fûts soigneusement sélectionnés.

En bouche, la Grappa Ometti Barolo se révèle douce et équilibrée, avec une harmonie parfaite entre alcool et arôme qui culmine dans une fin longue et agréablement persistante. Les sensations de chaleur du distillat sont équilibrées par une fraîcheur surprenante, qui invite à une seconde gorgée.

Idéale comme digestif, cette grappa se prête magnifiquement à être dégustée en fin de repas, servie légèrement fraîche. Elle accompagne à merveille le chocolat noir ou les desserts à base de noix, créant une expérience gustative unique et mémorable.

La Grappa Ometti Barolo représente un excellent exemple de la manière dont la tradition distillatoire italienne peut rencontrer et valoriser les saveurs de l'un de ses vins les plus emblématiques. Un véritable joyau pour les amateurs de grappa et de Barolo.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

9-13°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Montanaro