Le Valpolicella DOC - Rio Albo de Cà Rugate est un vin rouge élégant et parfaitement équilibré, provenant de la célèbre région viticole du Vénétie, en Italie. Produit avec une combinaison de cépages autochtones tels que Corvina, Rondinella et Corvinone, ce vin est un excellent exemple de la qualité et de la tradition que Cà Rugate maintient dans ses processus de vinification.

De couleur rouge rubis avec des reflets violacés, le Valpolicella DOC - Rio Albo présente au nez une palette aromatique intrigante, avec des notes de cerise, de prune et une légère touche d'herbes aromatiques, qui se fondent dans un bouquet harmonieux et captivant. En bouche, il est agréablement frais avec une acidité équilibrée qui s'associe magnifiquement à une structure tannique douce et voilée.

Ce vin se distingue par sa polyvalence dans les accords mets-vins, excellent aussi bien avec des plats de viande que des fromages affinés. La légère note épicée et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour une grande variété de cuisines, de la cuisine traditionnelle italienne à des plats internationaux plus audacieux.

La cave Cà Rugate, connue pour son engagement dans la production de vins de haute qualité et de grande expressivité territoriale, gère avec soin chaque étape de la production, de la culture des vignes à la vinification, assurant que chaque bouteille de Rio Albo Valpolicella DOC reflète l'essence pure du terroir.

Avec une teneur en alcool modérée, ce vin se présente comme un excellent choix pour ceux qui recherchent un rouge délicat mais caractéristique, parfait pour être apprécié tant dans les occasions spéciales que comme agréable compagnon au quotidien.