Le Barolo DOCG "Bussia" au format Magnum, présenté dans une prestigieuse caisse en bois, de la cave Prunotto représente une expression d'une grande élégance et complexité du raisin Nebbiolo, provenant de la célèbre région de Bussia, l'une des plus appréciées et sous-zones historiquement reconnues du Barolo. La cave Prunotto, avec une longue histoire de production de vins de haute qualité dans le Piémont, est réputée pour sa capacité à interpréter magistralement les différents terroirs de la région, produisant des vins qui sont de véritables chefs-d'œuvre d'équilibre et d'expression variétale.

Ce Barolo "Bussia" se distingue par sa couleur rouge grenat intense, aux reflets qui tendent vers l'orangé au fil des années, signe de sa noblesse et de sa structure destinée à évoluer magnifiquement au fil du temps. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de notes de violette, d'épices, de tabac et de cuir, enrichies par une subtile veine minérale qui donne davantage de profondeur et de raffinement. .

En bouche, le Barolo « Bussia » de Prunotto révèle une concentration et une richesse extraordinaires, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui soutiennent sa structure à la fois puissante et élégante. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une persistance gustative longue et harmonieuse, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez, laissant une sensation d'une grande agrément et complexité.

Idéal en combinaison avec des plats de viande riches et structurés, comme les viandes et rôtis braisés, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Barolo "Bussia" au format Magnum est également un vin parfait pour les occasions spéciales, capable de représenter un cadeau très prestigieux et un excellente option pour la cave des collectionneurs et des passionnés.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

-

Zone de production

Piemonte

Producteur: Prunotto