Black Label Whisky 12 Years Old 70cl - Johnnie Walker
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Le Johnnie Walker Black Label est un whisky écossais qui se distingue par sa profondeur et sa complexité exceptionnelles, résultant d'un assemblage soigneux de whiskies âgés d'au moins 12 ans. Il provient des quatre coins de l'Écosse, lui conférant un caractère distinctif et bien équilibré, avec des notes fumées qui se fondent harmonieusement avec des nuances de vanille, de fruits secs et d'épices douces.
Visuellement, le Black Label présente une couleur ambrée intense, qui évoque la maturation dans des fûts anciens. Au nez, les notes classiques de tourbe légère se manifestent immédiatement, suivies par une explosion de vanille et de toffee, enrichies de nuances d'agrumes et de fruits secs. Poursuivant l'expérience sensorielle, au palais, les premières impressions olfactives sont confirmées, accompagnées d'une douceur délicate de miel et d'un éventail d'épices telles que la muscade et la cannelle, tout cela sur un fond persistant de bois fumé.
La texture du Black Label est lisse et équilibrée, le rendant accessible même à ceux qui ne sont pas habitués aux tonalités fortement fumées de certains whiskies écossais. La finale est longue et persistante, avec une clôture qui porte de délicats arômes de fumée et d'épices, laissant une impression mémorable et agréable.
Le Johnnie Walker Black Label est un classique pour les amateurs de whisky, adapté à une dégustation pure ou comme base raffinée pour des cocktails complexes. Parfait à servir sur glace ou dilué avec un peu d’eau pour intensifier davantage ses arômes.
Un whisky intemporel, le Black Label reste l'un des Scotch les plus prisés au monde, idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour offrir un moment de pur plaisir.