Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes - Domaine Clerget 2022
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Le Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes du Domaine Clerget est un vin qui exalte admirablement l'expression et la finesse typiques des vins de Bourgogne. Connu pour son élégance extraordinaire, ce vin rouge monocépage de Pinot Noir provient de vignobles soigneusement sélectionnés au cœur de la Côte de Nuits, où le terroir calcaire-argileux confère des nuances uniques et inimitables.
La vinification du Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes suit des méthodes traditionnelles, avec un contrôle strict des températures et une gestion attentive de la période de macération, ce qui permet d'extraire les couleurs, les arômes et les tanins de manière très équilibrée. La fermentation se fait dans des cuves en bois ouvertes, suivie d'un vieillissement en barriques de chêne français, partiellement neuves et partiellement utilisées, pendant une période d'environ 16 à 18 mois.
Au nez, ce vin déploie un bouquet sophistiqué avec des notes de cerise et de fruits des bois, enrichies de touches d'épices douces, de vanille et une légère senteur florale rappelant la violette. En bouche, il se présente soyeux et velouté, avec une structure équilibrée offrant des tanins finement travaillés et une acidité fraîche, culminant en une finale longue et persistante qui laisse une impression d'élégance raffinée et de complexité.
Idéal à servir avec des plats de viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés, le Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes - Domaine Clerget est un excellent choix pour des occasions spéciales ou pour apprécier la profondeur des saveurs que seul un grand vin de Bourgogne peut offrir. Un exemplaire qui continue à s'améliorer avec les années, suggérant un potentiel de vieillissement significatif.