Le Concerto de Lambrusco DOC de Medici Ermete constitue une véritable célébration des qualités uniques du cépage Lambrusco Salamino. Produit au cœur de l'Émilie-Romagne, une région réputée pour ses traditions viticoles, ce vin se distingue par son caractère vivace et joyeusement pétillant.

D'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui annoncent sa fraîcheur, le Concerto de Lambrusco offre au nez un bouquet intense de fruits rouges tels que la mûre et la cerise, accompagnés de délicates touches florales et d'une légère note épicée qui invite à la dégustation. En bouche, il se montre sec mais harmonieux, avec un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur naturelle du fruit, culminant dans une agréable persistance aromatique qui laisse le palais propre et invitant.

Le perlage finement entrelacé et persistant élève l'expérience de dégustation, rendant ce vin idéal pour accompagner une large gamme de plats. Il s'accorde à merveille avec les charcuteries et fromages typiques de la tradition émilienne, mais également comme compagnon parfait pour des plats plus élaborés à base de viande rouge ou de gibier.

Produit selon des méthodes traditionnelles, le Concerto de Lambrusco maintient un lien étroit avec son territoire d'origine, mettant en lumière l'importance de la culture autochtone et des techniques agronomiques durables. Ce vin représente une excellente introduction à la diversité et à la qualité des Lambrusco, offrant une combinaison inoubliable de plaisir et de profondeur. Un incontournable pour les amateurs de vins pétillants et fruités avec une structure solide et une empreinte territoriale authentique.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

14-16°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Medici Ermete