Bombay Dry Gin a une histoire ancienne de goût, de style et de respect de la tradition. Lancaster en 1761, dans un pays d'immenses et vertes clairières, de châteaux anciens et de traditions nobles, les maîtres distillateurs ont étudié une recette basée sur l'harmonie parfaite de dix ingrédients et un processus de distillation exclusif.

Bombay se distingue par le choix d'ingrédients du monde entier ; amandes parfumées et citrons d'Espagne, réglisse de Chine, baies de genévrier et racine d'iris d'Italie. Et encore les racines d'angélique de Saxe, les graines de coriandre du Maroc et de cassia d'Indochine, les baies de Cubebis de l'île de Java et les "grains de Paradis" d'Afrique de l'Ouest.

Un mélange d'ingrédients qui donne vie à un gin "premium" avec un arôme incomparable, produit avec le processus de distillation exclusif qui a lieu dans les alambics spéciaux Carterhead, et consiste à distiller l'alcool de grain séparément pour trois cycles de distillation globaux.

Le résultat est un gin très fin au goût doux et à l'arôme marqué, sec et agréable, frais et équilibré, avec des notes d'agrumes d'écorce de citron, des notes épicées de genévrier et de coriandre, avec de l'angélique, de l'orris, de l'amande, de la réglisse et de l'écorce de cassi.

La couleur est blanc cristallin, avec un goût sec, agréable, frais et équilibré.

Comment servir

Verre:

Verre à gin

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Servir à:

16-18°C