Issue des vertes collines de la région du Speyside en Écosse, le Glenfarclas 1991 est un whisky écossais single malt qui célèbre l'art de la distillation traditionnelle transmis de génération en génération par la famille Grant, propriétaire de la distillerie depuis 1865.

Ce whisky raffiné a été distillé en 1991 et a passé plus de deux décennies dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry, lui conférant une profondeur et une complexité exceptionnelles. Présenté dans une bouteille de 70cl, élégamment emballée, il en exalte l'aura d'exclusivité.

Au nez, le Glenfarclas 1991 offre un bouquet riche et enveloppant, avec des notes dominantes de fruits secs telles que le raisin et la prune, enrichies par des nuances de chocolat noir et une légère épice de cannelle et de muscade. Le chêne apporte une base chaude et enveloppante, rehaussée par de légères touches de tabac et de cuir.

En bouche, il se révèle plein et rond, avec une douceur initiale qui cède lentement la place à une expérience plus épicée et intense. Des saveurs de pomme cuite, de poires caramélisées et de confiture d'oranges se mélangent avec celles de fruits secs et d'épices douces, créant un équilibre parfait entre douceur et complexité.

La finition du Glenfarclas 1991 est longue, chaude et persistante, avec un retour élégant des notes de chocolat et de sherry qui laissent une impression durable.

Parfait comme cadeau pour un connaisseur ou pour être savouré lors d'occasions spéciales, ce whisky laisse une empreinte indélébile tant par sa qualité historique que par ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Associez-le avec un cigare de qualité ou profitez de son profil aromatique en admirant un chaud coucher de soleil automnal.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Tumbler

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Glenfarclas